Рассказывает Сергей Анашкевич: «Казалось бы, в чем связь между парусной регатой и банановой плантацией? На самом деле вообще никакой…
Просто так уж получилось, что во время съемок регаты у меня образовался один свободный день, в который я, недолго думая, на попутках уехал вглубь острова, а там просто целый день ходил пешком, побывав на различных плантациях, в крестьянских деревнях, сельской школе, храмах и множестве других невероятно интересных мест.
Забрел по пути я и на банановую плантацию…»
(Всего 10 фото)
Источник: ЖЖурнал/aquatek-filips
1. …причем получилось это, как часто бывает, совершенно случайно.
Какого-то конкретного плана движения по совершенно незнакомым местам не было, просто заехал на такси «поглубже», судя по карте, и дальше шел по GPS, выискивая что-то интересное.
Так случайно набрел на заброшенную пандановую плантацию (о ней расскажу в другой раз), а за ней, через ручей, увидел банановую…
2. Интересно, что там, за ручьем, дорога, идущая через пандановую плантацию, — грунтовая, а здесь, на банановой, — с твердым покрытием.
Видимо, бананы как сельхозкультура имеют здесь важное значение. У въезда в этот «банановый рай» — бетонная сторожка, которая оказалась совершенно пустой. Не встретил я никого и на самой плантации…
3. Бананы здесь выглядят совсем не такими, какими мы привыкли их видеть в наших супермаркетах. Здесь фрукты имеют квадратное сечение, а не округлое.
Растут они на невысоких деревьях прямо-таки огромными тяжелыми гроздьями.
4. Сама гроздь представляет из себя, по сути, огромный цветок, у основания которого начинают образовываться плоды. Сам цветок растет вниз, свешиваясь на длинном хоботообразном отростке.
В определенный момент формирования плодов цветок отрубают около самой грозди. Если этого не сделать, он будет потреблять много питательных веществ из дерева и плоды не наберут необходимого объема и не будут иметь необходимых потребительских свойств.
5. Так выглядит распустившийся цветок банана.
6. После того как цветок срубили, плоды некоторое время развиваются, набирая вес и объем, а затем…
7. …на них надевают огромный полиэтиленовый мешок.
Он нужен для того, чтобы на зреющие плоды не попадали капли дождя и не садилась роса, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут.
8. Так они и растут в полиэтиленовых пакетах одиннадцать недель. До полной спелости бананы не доводят, потому что отсюда их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки еще и усыхают.
9. Интересно, что не на всех деревьях бананы здесь растут равномерно. Где-то они уже под мешками, где-то еще только набирают объем, а где-то только зреет цветок…
10. А дальше, за банановой плантацией, начинается плантация манго.
И здесь абсолютно та же история со степенью зрелости фруктов. На одних деревьях они маленькие и только-только начинают формироваться в привычный вид, на каких-то практически созревшие, а на каких-то их только-только собрали.
Все дело в том, что климат здесь, на Хайнане, такой, что многие культуры плодоносят чуть ли не по непрерывному циклу, не прерываясь на зиму и сезоны…