С 9 по 11 мая на знаменитом турецком курорте Анталия состоится Международный гастрономический фестиваль Foodfest. Этот фестиваль проходит в Анталии в четвёртый раз и с каждым годом привлекает всё больше участников и зрителей. В прошлом году мероприятие собрало около 800 000 посетителей.
Тематика нынешнего гастрономического праздника сосредоточится на средиземноморской кухне, охватывающей всё — от сбора урожая в Кумлуке до уникальных блюд от известных шеф-поваров.
В числе участников можно встретить лауреатов кулинарных премий, гастроинфлюенсеров и шефов ресторанов, удостоенных звёзд «Мишлен».Одной из отличительных черт фестиваля является использование местных продуктов для создания гастрономических шедевров. Провинция Анталия славится 19 продуктами с географическим указанием, а также производит половину тепличной продукции всей Турции. Кроме того, здесь растёт четверть всех растений страны, включая многие эндемичные виды, что придаёт кухне этого региона уникальность.